En ce vendredi 18 juin après-midi, malgré une météo pluvieuse le matin, c’est sous un soleil radieux que les élèves de l’école primaire de « Keschtaholz » ont gravi la colline du Hahnenberg afin d’observer in sito les arbres et arbustes composant leur forêt voisine.
Répartis en quatre groupes accompagnés par leurs maîtresses respectives, les naturalistes les ont amenés à se familiariser avec les arbres et leurs composantes, éléments indispensables à notre respiration, mais également lieu de vie de divers animaux…
Dans les différentes escales, ils ont pu observer les différences caractéristiques du tronc et des feuilles (les poumons) des diverses espèces rencontrées et aussi évoquer leur usage.
Sur la table située en face de la place du 1er mai étaient exposées une vingtaine de plaquettes présentant la coupe transversale ainsi que celle longitudinale de tronc d’arbres ou d’arbustes observables dans cette forêt; ainsi ils ont encore pu toucher l’écorce, mais également « compter » leur âge dans l’aubier grâce à l’alternance des cernes matérialisant le bois d’été et le bois d’hiver formant ainsi une année de croissance …
De nombreux élèves ont reconnu l’animateur leur ayant montré les nids d’oiseaux lors de la sortie précédente au Hattenberg avec les enfants de Kintzheim…Ce fut également l’occasion d’évoquer la ruse bruyante du pic-épeiche pour se nourrir !
En outre, la collection de feuilles ramassées durant cette sortie permettra à chaque élève, de se constituer un herbier.
Au retour de la forêt, sur la colline ils ont pu approcher le côté culture de la plantation ordonnée de certaines essences :
- notamment le vignoble par rapport à la vigne ensauvagée sous forme de liane en forêt,
- ainsi que les vergers d’arbres fruitiers comme au Hattenberg (observés l’an dernier),
- et c’est sur les remparts situés au-dessus de l’église que le groupe aperçut le châtaignier emblème de leur village (et qui permet de faire de bons "marrons chauds" autrement dit ces agréables châtaignes, sorties de leur bogue épineuse, puis grillées).
Arrivés dans la cour de l’école, la sortie se termina par la description du marronnier (dont le fruit unique dans sa capsule est réservé au nourrissage d’animaux), ainsi que sa comparaison au châtaignier qui est comestible. Les élèves ont observé le tilleul bientôt en fleurs permettant la confection d’agréables tisanes.