L’opération ‘’Choucroute solidaire’’ s’est renouvelée en 2012 à Krautergersheim avec un succès croissant : près de 32000 € ont pu être collectés au total, notamment par la vente de la fameuse choucroute Fildor.
Une somme qui selon la devise de l’opération (voir titre) sera reversée intégralement à l’association ‘’Une Ecole Un Avenir’’ pour la construction d’un bâtiment de cinq classes supplémentaires près de Chiang Raï, dans le nord de la Thaïlande.
Comme l’année précédente, le Gerris avait organisé un achat groupé de choucroute : 80 kg pour 15 membres.
